DOMATES iÇERiSiNDE TAHiNLi LiMON SOSLU NOHUT SALATASI

-İçerik-

* 500 gr. pişirilmiş, süzülmüş nohut

* 1 adet salatalık (uzunlamasına dörde bölünmüş ve sonrasında dilimlenmiş)

* 15-20 gram kıyılmış taze nane yaprakları

* 2 limonun suyu

* 50 gr. organik tahin

* 1 kaşık soğuk-pres zeytinyağı

* damak tadınıza göre gerekiyorsa çok az tuz

-Yapılış-

1. Nohut, salatalık ve nane yapraklarını bir kap içerisinde karıştırınız. Ayrı bir küçük kapta ise tahin, limon suyu ve zeytinyağını çırpınız. Gerekiyorsa sosu inceltmek için 1 – 2 kaşık su ilave ediniz.

2. Karıştırdığınız nohut salatası üzerine sosu gezdiriniz. Arzu ederseniz salatayı resimde görüldüğü gibi büyük domatesler içerisine de doldurabilirsiniz.

Afiyet Olsun ...